Skip to main content
Мени

Основе за хотел, угоститељство и туризам

Угоститељски образовни центар (Gastronomisches Bildungszentrum e.V.) нуди курсеве у угоститељству.
У њима можете да учествујете и без формалног образовања.
 
Циљеви су:
• Рад у угоститељству.
• Самозапошљавање у туризму.
 
Упознаћете типичне поступке у кухињи и у сервису.
Сазнаћете шта све спада у одржавање куће и увежбати уобичајене форме опхођења.

Курс осим тога има следеће теме:
• Стицање предузетничких и економских компетенција.
• Презентација јела.
• Израда малих јела.
• Извођење припремних радова без грешке.
• Самостално испуњавање жеља клијената.
• Одржавање простора ресторана.
• Извођење радова чишћења.
• Познавање и примена хигијенских стандарда за хотеле.
• Организација манифестација.
• Састављање понуда за одређене циљне групе.
• Упознавање и примена рекламних стратегија.
 

Учешће нема утицаја на Ваш боравишни статус.
 
На крају курса можете да изађете на испит. Уколико га положите, добићете сертификат Међународне трговинске коморе (IHK).
Zanimljivosti Место: Кобленц. Бесплатно. Језици: немачки, енглески, арапски. Трајање: 3 месеца.
Контакт Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V. (GBZ)

Угоститељски образовни центар
Ester Pauly
Hohenfelder Str. 12
56068 Koblenz