Skip to main content
Мени


Основе за хотел, угоститељство и туризам

Угоститељски образовни центар (Gastronomisches Bildungszentrume.V.) нуди курсеве у угоститељству.
На њима можете да учествујете и безформалногобразовања.

Циљ је:

  • Рад у угоститељству.

Упознаћете типичне поступке у кухињи и у сервису.
Сазнаћете шта све спада у одржавање куће и увежбати уобичајене форме опхођења.


Курс осим тога има следе ћетеме:

  • Стицање предузетничких и економских компетенција.
  • Презентација јела.
  • Израда малих јела.
  • Извођење припремних радова без грешке.
  • Самостално испуњавање жеља клијената.
  • Одржавање простора ресторана.
  • Извођење радова чишћења.
  • Познавање и примена хигијенских стандарда за хотеле.
  • Организација манифестација.
  • Састављање понуда за одређене циљне групе.
  • Упознавање и примена рекламних стратегија.

Учешће нема утицаја на Ваш боравишни статус.

На крају курса можете да изађете на испит. Уколико га положите, добићете сертификат Међународне трговинске коморе (IHK).

ГБЦ нуди тренинге и у онлајн верзији.

Zanimljivosti Место: Кобленц. Трошкови: Бесплатно. Језици: немачки, енглески, арапски. Трајање: 3 месеца.
Контакт Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V. (GBZ)

Угоститељски образовни центар
Ester Pauly
Hohenfelder Str. 12
56068 Koblenz