Skip to main content
Menyja


Hyrje: gastronomi dhe kuzhinë

Projekti „Kthim me dinjitet“ ofron kurse hyrëse - në rastin konkret në gastronomi dhe kuzhinë.

Trajnimi është i orientuar në formë praktike. Ai përmbledh drejtimet kryesore si më poshtë:

  • rregullat e sigurimit teknik,
  • teorinë lidhur me ushqimet,
  • njohjen me veglat e kuzhinës dhe teknikat e prerjes,
  • teknikat e ndryshme të gatimit,
  • gatimin dhe pjekjen e recetave krahinore, internacionale dhe sezonale,
  • krijimin e menyve,
  • shërbimin e orientuar sipas kërkesave të klientëve.

Në projekt ofrohen edhe kurse në fusha të tjera:

  • parukeri dhe kozmetikë,
  • bojatisje dhe llakosje,
  • teknikën e punimeve sanitare, të ngrohjes dhe ajrit të kondicionuar,
  • ndërtimin e konstruksioneve metalike,
  • instalime elektrike.

Ndoshta është e mundur të trajtohen edhe tema të tjera. Ju lutemi të pyesni paraprakisht për këtë gjë.

Kontakti Bildungszentrum des Handwerks Duisburg

Qendra e Kualifikimit Profesional (Bildungszentrum Handwerk) Duisburg

Manjola Kola
Konrad-Adenauer-Ring 3–5
47167 Duisburg